刺客信条logo壁纸 2k:川味小吃担担面

来源:百度文库 编辑:知味女性网 时间:2020/04/03 10:19:18
川味小吃担担面

 我对川菜的爱和了解只能算是表面的,对它的内涵我是不可能了解得很深。但是每次都不能拒绝对它的红色诱惑。

 今天就上这碗搬门弄斧的川味小吃-----担担面。说句实在话,面不但好看,还很好吃。。。

 

 

用料:银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。

做法:

1.豌豆尖洗净泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中。

2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。

4.锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。